Situation de l’ADOS et avenir du restaurant Nantais
Chères et chers collègues,
Dans un souci de transparence, la CGT MAE souhaite faire un point clair sur la situation de l’ADOS et l’avenir du restaurant administratif de Nantes.
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Une situation financière critique
Depuis la crise du COVID, l’ADOS — qui gère le centre de santé parisien et le restaurant nantais — connaît de graves difficultés financières liées à plusieurs facteurs cumulés :
Baisse du soutien de l’administration
Suppression progressive d’ETP mis à disposition depuis plusieurs années.
Rappelons que l’ADOS est, à l’origine, une structure créée par l’administration. Suite à un signalement de la Cour des comptes, celle-ci s’est retirée du conseil d’administration, laissant aux organisations syndicales la responsabilité de maintenir un service essentiel… sans compensation formalisée ni cahier des charges.
Perte de recettes due à la fermeture des hébergements
La villa Chantreau et certains studios permettaient d’accueillir les stagiaires à moindre coût. Leur fermeture représente une perte évaluée entre 50 000 et 80 000 € par an pour l’association.
Défaillances dans l’alerte comptable et la gestion
L’expert-comptable n’a pas signalé à temps les risques majeurs. Certaines erreurs de gestion majeures ont aggravé la situation.
Investissements trop ambitieux au centre de santé parisien
Élargissement de l’offre médicale (recrutement de spécialistes, équipements…) entraînant une dégradation durable des comptes. L’idée était de proposer à nos agents parisiens ou expatriés de passage une accessibilité rapide aux soins.
Résultat : un déficit structurel qui a fini par menacer la survie même de l’association.
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Une gouvernance fragilisée
En 2024, la CFTC-MAE puis la CFDT-MAE se sont successivement retirées de la gouvernance de l’ADOS, fragilisant de fait l’association. La CGT, la FSU, Solidaires et l’ASAM ont alors assuré seules la gestion… jusqu’à ce que les finances ne permettent plus de poursuivre sans soutien extérieur.
Au 14 mai 2025, le risque de dépôt de bilan était réel.
Un accompagnement financier de l’administration a finalement été obtenu pour redresser la situation et d’éviter la faillite administrative. La CGT est revenu dans le jeu avec pour mission claire: éviter la faillite administrative, accompagner les salariés .
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Et le restaurant nantais ?
Bien que non responsable des difficultés, le restaurant a été pénalisé pour sauver le centre de santé, considéré comme prioritaire par l’administration. Une externalisation de la gestion est programmée pour décembre 2025, comme c’est déjà le cas sur les sites parisiens.
Nos engagements dans cette transition :
→ Maintien de l’équipe de production
Des ajustements pourraient être nécessaires, mais l’activité cuisine est préservée.
→ Incertitudes pour les postes administratifs
L’entreprise prestataire ne garantit pas la reprise de tous les agents.
Nous avons alerté la DGAN afin que chaque agent concerné soit accompagné par le ministère.
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Ce que nous continuerons à défendre
→ La qualité du service rendu aux agents nantais,
→ La protection de l’emploi et des conditions de travail,
→ Une équité réelle avec les sites franciliens,
→ Un contrôle vigilant des prix, déjà élevés.
Ce restaurant a toujours été un lieu emblématique pour les agents nantais. Il doit le rester. La CGT continuera a porter en instance sa proposition de restaurant inter administratif (RIA) en opposition à des prestataires privés.
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Solidaires, déterminés et transparents, nous continuerons à défendre vos intérêts à chaque étape.
Merci de votre attention et de votre confiance,
